Tomate-Mozzarella-Salat :*

heeyyy <3 hier ist ein Rezept für einen meiner Lieblingssalate (sehr gesund, lecker&schnell gemacht)!!

Ihr braucht:
Rucolasalat, Cocktailtomaten, Mozzarella, weißen Balsamico, Olivenöl, Salz & Pfeffer :)

Zuerst müsst ihr den Rucolasalat ordentlich waschen & ausschlickern. Danach tut ihr ihn in eine Porzellanschale, die auch für den Ofen geeignet ist. In einem kleinen Glas könnt ihr nun die Salatsoße machen, indem ihr den weißer Balsamico & das Olivenöl mit Salz und Pfeffer vermischt. Diese schüttet ihr dann über den Salat in der Schüssel. Nun müsst ihr den Mozzarella in feine Scheiben schneiden und über den Salat verteilen, so dass die Oberfläche so gut es geht bedeckt ist! Die Cocktailtomaten halbiert ihr und legt sie ebenfalls obendrauf. Nun kommt alles für ca. 7 - 10 Min. in den Backofen bei 180°C Umluft (bis der Käse geschmolzen ist).
& fertig!! Lasst es euch schmecken :D